Merencanakan kitchen set yang tepat tentu tidak hanya memperhatikan bentuk umum dari kichen set saja. Kita perlu juga mempertimbangkan faktor kebutuhan dan perlengkapan di dalamnya yang harus diakomodir. Semua piranti pendukung seperti kompor, kulkas, oven, microwave dan lainnya sudah harus direncanakan dengan baik. Dengan demikian desain dan tata letak kitchen set memenuhi unsur pemenuhan kebutuhan pengguna, kenyamanan dan keindahan. Merencanakan kitchen set perlu memperhatikan Beberapa hal di bawah ini:

Model dan Tema Kitchen Set

Langkah pertama yang harus kita persiapkan untuk mendesain kitchen set adalah memikirkan model seperti apakah Kitchen set yang diidamkan. Anda perlu menyesuaikan model dari kitchen set dengan bentuk ruangan di dalam rumah atau dapur Anda. Banyak jenis dan model kitchen set yang bisa menjadi referensi.

Tim Yugata Arsitek (dulu Artline Arsitek) juga memiliki banyak desain yang bisa anda jadikan referensi. Anda bisa mengunjungi website kami di www.yugataarsitek.com atau berkonsultasi dengan kami secara gratis.

Pada umumnya ada beberapa bentuk dari kitchen set yaitu berbentuk L, bentuk U atau pun bentuk I. Sementara tema dari kitchen set bisa Klasik, Natural, Moderen dan Minimalis.

Setelah menemukan ide model dan tema desain kitchen set, berikutnya adalah merencanakan peralatan dan perlengkapan apa saja yang akan kita masukkan kedalam kitchen set tersebut.

Beberapa peralatan yang masuk di dalam perlengkapan kitchen set adalah kompor, kitchen sink, penghisap udara/exausfan, tabung gas, pipa air bersih dan kotor, cooker hood, jaringan listrik, bahkan mungkin Lemari ES juga mau Anda gabungkan dengan kitchen set tersebut.

Dimensi dan Fungsi Kitchen Set

Merancang kitchen set harus sesuai kebutuhan dan dimensi ruang. Secara teoritis, kita bisa merujuk pada data arsitek mengenai ruang gerak dan aktivitas manusia di dalamnya.

Dengan mengakomodir dimensi ruang dan memaksimalkan fungsi ruang maka akan dihasilkan kitchen set yang nyaman. Dimensi kitchen set yang standar adalah Tinggl Top Table 60-80cm, lebar top table 60-80cm, kitchen atas 40-50cm dengan tinggi 45-70cm.

Tentu saja ukuran tersebut merupakan ukuran standar yang bisa berubah sesuai kebutuhan. Memang fungsi utama dari kitchen set adalah sebagai area memasak, area menyajikan, dan area penyimpanan kebutuhan dapur bersih. Tetapi mempertimbangkan fleksibilitasnya juga penting, karena begitu banyak fungsi dalam satu set perangkat piranti ini.

Bahan dan Material

Langkah selanjutnya adalah menentukan jenis dan bahan yang akan kita gunakan dalam mendesain kitchen set. Tentu semakin baik dan mahal bahan material semakin berkualitas juga kitchen set Anda, ada rupa tentu ada harga.

Saat ini, kebanyakan bahan yang digunakan untuk kitchen set adalah dari bahan multiplex 12mm dan 15mm, Plywood, HPL atau Sheet, Granit, Keramik anti gores, dan Beton.

Desain dan Warna

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, pemilihan kitchen set juga harus serasi secara desain dan warna dengan keadaan ruang. Akan terkesan aneh jika kitchen set yang dipilih rustic sedangkan konsep ruangan bernuansa antik. Kecuali jika memang Anda menginginkan tampilan yang demikian.

Keselarasan kitchen set dengan tema ruangan akan menciptakan harmonisasi dengan sendirinya. Oleh karena itu, desain dan warna dari kitchen set untuk mempercantik kitchen set harus oke.

Toptable/Counter Top

Top table merupakan bagian dari kitchen set yang berfungsi sebagai meja kerja, sebagai tempat sebelum masakan diolah dengan kompor. Material top table harus kuat, anti gores, tahan panas, dan air, serta mudah dibersihkan.

Biasanya terbuat dari batu alam granite, marmer ataupun bila dana terbatas bisa menggunakan keramik anti gores dengan ukuran 60×60.

Piranti Pendukung

Untuk menciptakan kitchen set cantik, ada beberapa kriteria penting yang perlu diperhatikan, antara lain; Bersih. Kebersihan merupakan kriteria penting yang harus ada dalam kitchen set supaya kitchen set anda terkesan bersih dan sehat.

Piranti berikutnya adalah Dekoratif. Dekorasi kitchen set dengan aksesoris yang manis dapat mempercantik ruang masak Anda. Sirkulasi dan pencahayaan yang baik juga merupakan piranti untuk memperlengkap kenyamanan dan keindahan kitchen set anda.

Kitchen set yang cantik membutuhkan sirkulasi udara yang memadai dan tata cahaya yang pas supaya suasana memasak semakin nyaman dan tidak sumpek. Ada baiknya juga Anda memisahkan ruang peralatan berdasarkan intensitas pemakaiannya.

Sediakan laci atau tempat terjangkau untuk meletakkan peralatan yang sering digunakan, supaya Anda tidak kerepotan saat hendak menggunakannya. Ada baiknya Anda menempatkan peralatan-peralatan yang jarang digunakan di area terpisah. Sehingga tidak mengganggu mobilitas selama berada di area kitchen set.

Demikian yang bisa kami bagi kali ini, kiranya bermanfaat dan selamat bersenang-senang di dapur.